Продолжительность прогулки — 1 час. После прогулки вас ждёт изысканный обед из 5 курсов, созданный специально для этого события. Обед длится 2 часа, а вся программа — около 4 часов.
Когда вы спешитесь, инструктора аккуратно уведут лошадей обратно на конюшню — и вы сможете расслабиться, насладиться атмосферой, природой, вкусной едой и приятной компанией.
13:30 - иммерсивная экскурсия - погружение в конный мир ✔прогулка по денникам ✔история создания ранчо Караван ✔посещение магазина Караван, если требуется дополнительная амуниция 14:00 - общение с конем, работа в руках 14:45 - сбор участников для посадки верхом 15:00 - выезд верхом ✔шаг ✔рысь ✔галоп (для опытных всадников) 16:00 - прибытие на гастрономическую поляну, welcome drink 16:30 - приветствие от шефа, подача первого курса 18:30 - завершение обеда, перемещение в зону коттеджей.
Вас ждут: Сезонные овощи и фрукты Лёгкие соусы и дипы со свежеиспечённым хлебом Сыры и масла Мясо с летними травами Ферментированные овощи Домашнее имбирное пиво Вино с местной винодельни Vino v Inino
Не пропустите великолепную конную прогулку и обед от французского шефа!
Откройте сезон «Диких обедов». Красота первых июльских дней создаст идеальный фон для знакомства с конным миром и французской кухней. После часовой прогулки верхом и иммерсивной экскурсии вас встретит поляна с welcome-drink, а шеф удивит раковым желе и запечённой косулей.
26 июля, воскресенье
Идеальное воскресенье для тех, кто ищет новые впечатления. Начните день с общения с лошадьми и короткого, но яркого маршрута (шаг, рысь, галоп для опытных), а завершите изысканным обедом из пяти курсов. Специальный гость вечера — куриный рулет с лесными грибами и десерт из чёрной смородины.
16 августа, суббота
Августовский «Дикий обед» — ода лету и его дарам. Прогулка под тёплым солнцем, встреча на поляне с видом на лес, где шеф соединит копчёную сметану с икрой, а маринованную тыкву — с запечённой косулей. Идеальный день, чтобы замедлиться и насладиться моментом.
В начале осени природа особенно щедра на краски и вкусы. Сентябрьский «Дикий обед» — это прощание с летом в самом изысканном формате. Прохладный воздух только добавит остроты ощущениям от горячих блюд, лесных грибов и десерта из чёрной смородины. Тёплая, почти семейная атмосфера в кругу единомышленников.